
Corso gratuito in tre incontri da due ore ciascuno dedicato alla conoscenza dei funghi. Si affronteranno il riconoscimento delle principali specie commestibili e velenose, le corrette modalità di raccolta, conservazione e consumo, e le norme di comportamento per la tutela dell'ambiente boschivo. Il corso è a numero chiuso per un massimo di 30 partecipanti. Al termine, la Regione Toscana rilascerà un attestato di frequenza che autorizza alla raccolta dei funghi sul territorio regionale. Iscrizione obbligatoria.