
Castagneto a Tavola 2026 è una manifestazione di quattro giorni dedicata a tradizione, vini, cultura e memoria storica. Si apre giovedì 29 ottobre alle 16.30 con un convegno sul turismo culturale presso il Teatro Roma (ingresso libero). Venerdì pomeriggio laboratori gratuiti nelle botteghe di Via Vittorio Emanuele: "Biscotti… che poesia!" per bambini dalle 15.00, "Orto in conserva" dalle 16.00, "I segreti della zuppa castagnetana" dalle 17.00. Alle 19.00 "Aperirosé e visita alla Casa Carducci" su prenotazione. Sabato mattina bike tour tra i vigneti di Bolgheri alle 9.00 e food & wine tour a piedi dalle 10.30, entrambi su prenotazione. Nel pomeriggio a partire dalle 15.00 il corteo storico "A.D. 1421" con sbandieratori e armigeri attraversa il borgo verso il Castello della Gherardesca per la rievocazione medievale, proseguendo in Piazza della Gogna con musiche e giochi. Domenica 1° novemb Inaugurazione con convegno sul turismo culturale "Oltre il prodotto: il gusto come esperienza e posizionamento. Vino, olio e cucina come ecosistema competitivo della Costa degli Etruschi" alle ore 16.30 presso il Teatro Roma, con ospiti esperti del settore a cura di Italia Highlights (ingresso libero).